本报讯（记者杨骁）1月18日，《中国味道》开播仪式在京举行，首期节目将于春节期间在央视综合频道播出。

　　据央视综合频道副总监张国飞介绍，《中国味道》以“还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味”为主题，选取12部经典文化作品，如《敦煌壁画》《清明上河图》《南都繁会图》《白鹿原》《红楼梦》《京华烟云》等，以美食为切入点解读，以年代为线索梳理，生动演示值得记录与传承的生活精彩与智慧，充分展现中华民族文化自信的深厚足迹。

　　《中国味道》执行总导演高婕妤表示，节目不是单纯地讲一本书或是文化资料，而是通过书籍和文化作品感知先人的美好生活状态，通过节目将文化作品中的力量和美食中的幸福感传递给观众。

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